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    冷凍

    絶対味噌だしジェラート12個セット

    税込価格: 5,250 円

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    気軽に新しい旨みを体験できる!
    和食離れが進む中、気軽に和食に触れてほしい。そんな思いがあり、老若男女問わず口にしやすいジェラートを開発しました。

    和食ジェラードならではの不思議な味わい、一口目でガツンとくるおいしさよりも食べ進めてしまう味です。
    食べ比べも楽しんでいただけるバニラ・ミルクの2つの味を用意しました。
    台湾の高級スーパー・微風Breezesuperでの販売歴をもつ和食なジェラートアイスです。

    素材

    国産素材からとれる出汁、京の白味噌、醤油(能登のいか魚醤)といった日本の伝統的な調味料を配合した『絶対味噌だし』を使用。加賀野菜・五郎島金時も使用したそのまま飲める味噌だしスープです。


    製法

    老舗ジェラート屋が、世界で最も選ばれるカルピジャーニ(イタリア製)のジェラート製造機で製造。


    風味

    味噌、出汁、どこか和食を感じる、一口目より二口目と食べ進めたくなる味。


    デザイン

    現役国立美術学部生のデザインラベル。高級感・和風・地元田鶴浜を意識しさせる組子ラベルに仕上げていただきました。


    インフォメーション

    原材料名 【ミルク】牛乳(国内製造)、混合出汁(かつお削り節、かつお節粉末、昆布、酵母エキス)(国内製造)、生クリーム、砂糖、みそ、粉水あめ、豆乳、イヌリン、脱脂粉乳、さつまいもペースト、清酒、魚醤/乳化剤、安定剤(増粘多糖類、アルギン酸Na)(一部に乳製品・いか・大豆を含む)
    【バニラ】牛乳(国内製造)、混合出汁(かつお削り節、かつお節粉末、昆布、酵母エキス)(国内製造)、砂糖、生クリーム、みそ、豆乳、イヌリン、脱脂粉乳、ブドウ糖、卵黄、さつまいもペースト、清酒、魚醤/乳化剤、安定剤(増粘多糖類、アルギン酸Na)(一部に乳製品・いか・卵・大豆を含む)
    内容量 90ml/個
    バニラ・ミルク 各6個ずつ
    保存方法 -18℃以下の冷凍保存
    製造者 川田食品株式会社
    お問い合わせ先 池亀 池田哲三
    石川県七尾市田鶴浜町ハ部23番地
    0767-68-2018
    栄養成分表示 【ミルク】エネルギー132kcal、たんぱく質3.4g、脂質5.1g、炭水化物18.2g、食塩相当量 0.55g
    【バニラ】エネルギー137kcal、たんぱく質3.2g、脂質4.8g、炭水化物20.3g、食塩相当量 0.57g
    ※推定値(90mlあたり)

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